腊八拉开过年序幕

原标题：腊八拉开过年序幕

本报讯（记者刘波）本日是传统节日腊八节。民间有“腊七腊八，冻掉下巴”“小寒大寒，滴水成冰”“小寒大寒，冷成冰团”的说法，意思是说这是一年中最冷的日子。本市民风专家由国庆先容，腊八节拉开了过年的序幕。假如不算除夕的话，腊月里最紧张的节日当属腊八节。

由国庆先容说，腊八节泉源于古代的“腊日”。腊日在早期并没有固定的日期，一样平常在岁末的末了几天。据文献资料纪录，直到南北朝时，才将腊日固定在夏历十二月初八。今后，民间便称腊日为“腊八”，俗称腊八节。腊八节至今已有1000多年的汗青。“腊八到，粥飘香。”这一天，我国民间有煮腊八粥吃的风俗传统。腊八还被视为中国民间慈善节。老年间，贫苦人在腊八前后最冷最饿最难过，以是救济给他们一碗粥可谓济困解危，救人一命。老天津慈善人士也有在腊八这天到陌头救济热粥的传统。

腊八时节固然正值数九寒天，但伴着腊八粥的香味，年味也一日日地浓郁起来，人们开始忙着买年画、对联、彩灯、鞭炮、香烛等，连续为春节做预备。民谚有“小孩小孩你别哭，过了腊八就杀猪”“腊八、腊八，小孩要炮，姑娘要花”“大嫂大嫂你别馋，过了腊八就是年”“腊八粥，喝几天，哩哩啦啦二十三”等说法。天津人在这一天还会泡腊八醋，比及除夕开坛就饺子吃，有滋有味且爽口，得当年节调度大鱼大肉之腻。