藏在厦门人才市场里的地道广州菜，老板的厨艺和书法都是一绝 ...

原标题：藏在厦门人才市场里的地道广州菜，老板的厨艺和书法都是一绝
                          要不是正好到人才市场里办事，真不知道这里还藏着一家这么地道的广州菜，门面都非常低调，一不小心很容易就错过了。

原来这家店在这里已经开了三年多了，朋友说来用餐的大部分都是熟客。餐厅面积不是很大，装修也比较简约，但即便是中午的饭点时分，包厢和大堂也都满座了，足以见生意之兴隆。

他们家的菜单很有特色，是老板亲笔书写的，可以称之为是被美食耽误的书法家。

当然，老板的厨艺也是毫不逊色，地道广东人，专研粤菜三十多年，做出来的菜品很难不好吃哈。
吉祥六小福，用来搭配艇仔粥再合适不过了。

荔湾亭艇仔粥，熬煮得浓稠的白粥，依次下入鱼片、猪肚、蹄筋，蛋丝、芋丝、叉烧等配料，搅拌均匀烫熟，再撒上葱花和花生碎，粥底绵滑、味道鲜美、口感丰富。

原味白切鸡，皮爽肉滑，肥嫩鲜美，搭配灵魂葱姜蘸酱，好吃到停不下来。

奇味剥皮鱼牛小排，摆盘很特别，用鱼身做盏，鱼肉切块炸制，再拼上鲜嫩多汁的牛小排，一次尝到海陆两种味道。

彩虹过桥排骨，摆盘同样精美绝伦，肥瘦相间的排骨已经切成厚薄均匀的肉片，整齐码放在肋骨上，像极了一座桥，难怪取名为彩虹过桥排骨。

云吞炸蛋，别出心裁的搭配，云吞酥脆，炸蛋吸收了底部酸甜的酱汁，非常入味。

黑毛肚捞黄鳝段，脆嫩爽口。

梅香咸鱼蒸黑猪花腩，肉质鲜嫩，搭配咸鱼独特的味道，很是下饭，非常上头。

这个季节来上一份时令的瑶柱旺菜煲淋节瓜，甚是清爽解腻。

养肝草炖肉汁汤同样清甜滋补，很适合夏天的汤品。

生炒广东芥兰清脆爽口。

主食可以选择粤式拉肠粉或者广府煲仔饭，个人觉得都很好吃，平时也可以作为工作餐，非常实惠。

店里还有竹蔗茅根水和咸柑桔，在其他店都没见到过，是很具有广东特色的饮料，很好喝呢。

他们家的人均也就150左右，可以说是物美价廉，推荐给喜欢广州菜的亲们，友情提示包厢需要提前预定哦！